基礎から学ぶカフェ開業



〈完全予約制・マンツーマン〉
   
ログマリアだけのカフェ開業、飲食店開業
オリジナルプログラムレッスン!

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カフェ開業・お教室開業の特化型スクール
  
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Only Oneのなかの…
オンリーワンになる ❣
  
最新トレンドとオリジナルレッスンで…
カフェや飲食店・お教室を開業したい方でサポートします
    
カフェ開業・飲食店開業・お教室開業のノウハウを学び…
より、効率的に多くのお客様を集客しましょう! 
  
プレゼンテーション(座学)&実習で、、
他にはない自分だけのオリジナル店舗を作る

◇ カフェ開業講座スタンダード ◇
    
[座学]
  
お客様は自分で選ぶ
飲食店開業プログラム、
カフェ&ショッププランニング
コーヒーの基礎知識
紅茶の基礎知識
フード知識
スイーツ知識
  
〔ドリンク実習〕
  
数種類のコーヒー抽出プログラム
紅茶抽出プログラム
ラテアートフリーポア
(シングル・レイヤーハート)
簡単デザインラテアート
  
〔フード&スイーツ実習〕
  
カフェランチ、
カフェスイーツ
  
〔その他〕
   
おすすめのオーブン&家電
飲食店で便利な調理器具&用具&備品
業務用&イベント用エスプレッソマシン情報

◇ カフェ開業講座ベーシック ◇
  
[座学]
  
お客様は自分で選ぶ
飲食店開業プログラム
カフェ&ショッププランニング
飲食店マネジメント
最新カフェトレンド
オーナー知識と経営
知って得するWEB知識
ホームページ作成知識
SNS集客を極めるための法則
メニュー作りと構成
盛付け基本
素敵に魅せる店舗撮影
お客様が来店したくなる商品撮影
コーヒーの基礎知識
エスプレッソ・カプチーノの基礎知識
紅茶の基礎知識
フード知識
スイーツ知識
  
〔ドリンク実習〕
  
数種類のコーヒー抽出プログラム、
紅茶抽出プログラム、
ラテアートフリーポア
(ハート・リーフ・チューリップ)
可愛いくまさんラテアート
基礎&応用デザインラテアート

    
〔フード&スイーツ実習〕
  
カフェランチ
簡単カフェスイーツ
女性に人気のアジアンスイーツ
  
  
◎ベーシックとプロフェッショナルのみ◎
      ↓ 
意外に知らない…
飲食店おすすめオーブン&家電、
飲食店で便利な調理器具&用具&備品、
業務用&イベント用エスプレッソマシン

◇ カフェ開業講座プロフェッショナル ◇
  
ブランディングとアドバイスで、、、
  
他にはない貴方だけの…
オンリーワンのカフェ開業 ❣

  
[座学]
  
お客様は自分で選ぶ
飲食店開業プログラム
ブランディング&アドバイス
カフェ&ショッププランニング
飲食店マネジメント
最新カフェトレンド
オーナー知識と経営
☆ホームページ作成知識
SNS集客を極める
知って得するWEB知識
☆ホームページ&SNS用画像編集
☆オンリーワンになるメニューの考え方
☆365日、上手にアレンジするための
カフェメニュー構成&作成に必要な…
〇〇〇&〇〇〇〇〇〇&〇〇〇
☆コストを抑えて仕込みが楽になるメニュー作り
☆盛付け基本&上級テクニック
お客様が来店したくなる商品撮影
店舗撮影とプロ並みの編集技術
上手なクレーム対応
コーヒーの基礎知識
エスプレッソ・カプチーノの基礎知識
紅茶の基礎知識
フード知識
スイーツ知識
  
〔ドリンク実習〕
   
☆マルチに味を変える…
プロフェッショナルドリップ法
コーヒー抽出プログラム
紅茶抽出プログラム&アレンジ紅茶
美容ドリンク
カフェドリンク(ホット&アイス)
☆ラテアートフリーポア
(ハート・リーフ・チューリップ・ウィングチューリップ・スワン)
可愛いくまさんうさぎさんなど動物のラテアート
基礎&応用デザインラテアート
エッチングラテアート(チョコ&カラー)
抹茶とココアのラテアート
ペーパーカップのラテアート
    
〔フード&スイーツ実習〕
  
ログマリアオリジナルレシピ
美容ランチ
☆得意分野に合わせたオリジナルメニュー作成
(例)※カジュアルイタリアンまたは
カジュアルフレンチ etc.
カフェランチ
お洒落スイーツ
デザイン美容スムージー
カフェスイーツ
女性に人気のアジアンスイーツ
   

オーナー様のカフェに合わせた…
機材&コーヒー豆のご提案やご紹介もさせて頂きます ❣
  
施工業者もご紹介します ❣

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