プロフィール



主宰・担当講師の白石 まゆみです。
前職は旅行会社のマネージャーで海外・国内の添乗で質の良いコーヒーや紅茶、美味しいフード、スイーツを食べ歩きました。
ある時…『自分のお城を持ちたい』という夢を持ってお仕事が終わってから夜間、コーヒーの専門学校に通い、休日はカフェ開業やオーナー業務の講座を受け続けプロフェッショナルな知識を得ました。また、ホームページも自分で作りたいとWebの専門学校にも通いました。
縁があって某専門学校でカフェ・バリスタの講師をさせていただき『授業は楽しく』で、5名ほどの生徒様が講師を始めてすぐ約30名に増えました。
ひとにモノを教える事、分かち合う事の楽しさ・幸せを感じました。
これからはカフェを開業する夢をお持ちの方、コーヒーや紅茶、スイーツやカフェが大好きでご自宅でおうちカフェやママ友会などを楽しみたい方…それぞれの皆様の夢に向かって一歩踏み出すお手伝いをご一緒に全力でサポートさせていただきます。

立命館大学 法学部 法学科 司法専攻入学
在学中に旅行業務管理者試験に合格、天職だと感じ、
旅行業のプロフェッショナルを目指すため中途退学
  
コーヒープロフェッショナル認定資格
Webクリエイター上級資格
食品衛生責任者
総合旅行業務取扱管理者資格
総合旅程管理主任者資格
国内旅行業務取扱管理者資格
三井住友海上火災保険普通資格
警備員指導教育責任者
交通誘導警備2級
ヘルパー2級
極真空手1級 など

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